こんにゃくとさば缶の激辛キムチ炒め
サバとキムチが相性抜群！こんにゃくにもしっかり味がのって、辛ウマイ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
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こんにゃく 1枚(約200g) サバ缶(水煮) 1缶(約150g) エバラCJカラインダ 150g 長ねぎ(斜め薄切り) 1本 コチュジャン 小さじ2 ごま油 小さじ2 糸唐辛子 適宜
こんにゃくとさば缶の激辛キムチ炒めの作り方
- こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさにちぎります。
- サバ缶は煮汁と身の部分に分けておきます。
- フライパンに油を熱し、(1)を炒め、サバ缶の身・「カラインダ」・長ねぎを加えて炒め合わせます。
- サバ缶の煮汁とコチュジャンを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にして、出来あがりです。
- ※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 317kcal
- たんぱく質
- 19.3g
- 脂質
- 16.5g
- 炭水化物
- 22.1g
- 食塩相当量
- 4.4g
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