きのこと牛肉のホイル焼き

ホイルを開けると、きのこの香りがふんわり。牛肉ときのこのうま味がきいたホイル焼き。

材料2人分

牛カルビ肉100g
しめじ(小房に分ける)1/2パック
えのきたけ(ほぐす)小1袋
エリンギ(縦にさく)1パック
生しいたけ(飾り切り)4個
エバラ黄金の味大さじ2
バター、パセリ(みじん切り)適宜

作り方

  1. アルミホイルに牛肉ときのこをのせ、「黄金の味」を回しかけて包みます。
  2. フライパンに(1)をのせ、蓋をして弱火で5~6分加熱して、出来あがりです。
  3. ※お好みでバターをのせ、パセリを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー258kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:10.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
258kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
20.3g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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