鯛のセビーチェ
ペルー料理のセビーチェ(魚介のマリネ)を「浅漬けの素 さわやか甘酢」でお手軽に！
真鯛(刺身用) 100g トマト 1/2個 きゅうり 1/2本 紫たまねぎ 1/4個 エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 50ml イタリアンパセリ、ライム 適宜
- トマトは種を除いて1cm角に、きゅうりは1cm角に、紫たまねぎは粗みじん切りにします。
- ボウルに(1)を入れ、「浅漬けの素」を加えて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で約10分漬けます。
- 真鯛は薄切りにして、皿に並べます。
- (3)に軽く汁気をきった(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでイタリアンパセリを添え、ライムを絞ってお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー114kcal
- 塩分：0.9g
- たんぱく質：11.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 114kcal
- たんぱく質
- 11.3g
- 脂質
- 3.0g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 0.9g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値