こうじ漬け〈かぶ〉
かぶのこうじ漬けは、白さが際立ち見た目もきれい。葉も一緒に漬けて、おいしくいただけます。
かぶ 1個(約100g) エバラ浅漬けの素 こうじ漬け 内袋1袋
- かぶはくし形切りにします。葉の部分は3～4cmの長さに切ります。
- ポリエチレン袋に(1)と「浅漬けの素」を入れ、軽くもんでから冷蔵庫で30～60分漬けます。
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- 調理時間5分+
- エネルギー21kcal
- 塩分：0.5g
- たんぱく質：0.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 21kcal
- たんぱく質
- 0.5g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.8g
- 食塩相当量
- 0.5g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値