白菜の醤油漬け

鰹だしの旨味がしみ込んだ、あっさり醤油味の白菜漬けです。

材料2~3人分

白菜1/8株(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

作り方

  1. 白菜は4cm幅に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※少し長めに漬けると、芯の部分までしっかりだしの旨味がしみ込みます。

  • 調理時間5分+
  • エネルギー16kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:0.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 鰹だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
16kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
3.7g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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