おいしいレシピ
おいしいレシピ
おろしたまねぎとんかつ
鰹節と昆布の旨味たっぷり「たまねぎのたれ」で、揚げ物も味わい深く！
材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 揚げ油 適量 エバラたまねぎのたれ 適量
おろしたまねぎとんかつの作り方
- 豚肉は筋切りして塩こしょうをし、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(1)を静かに入れ、こんがりと揚げ色がつくまで5～6分揚げます。
- 食べやすい大きさに切り、「たまねぎのたれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 492kcal
- たんぱく質
- 23.2g
- 脂質
- 34.8g
- 炭水化物
- 23.4g
- 食塩相当量
- 1.8g