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エビチリのトルティーヤブーケ

プリプリのエビチリとふわふわ卵を一緒に巻いて召しあがれ! 母の日におすすめ!

エビチリのトルティーヤブーケ
このレシピで使用している「中華料理のたれ」のブランドページはこちら
  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    310kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    19.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

フラワートルティーヤ4枚
エビ(殻つき)300g
長ねぎ1/3本
リーフレタス2枚
2個
大さじ2
エバラエビチリのたれ110g(約1/2本)
サラダ油適量

エビチリのトルティーヤブーケの作り方

  1. エビは殻をむいて背ワタを取り除き、長ねぎはみじん切りにします。卵はボウルに割りほぐし、水を加えて混ぜておきます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の卵を流し入れ、炒り卵を作ります。
  3. 別のフライパンに油を熱し、エビを炒めます。
  4. 火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせます。
  5. トルティーヤにリーフレタス・(2)・(4)をのせて巻いて、出来あがりです。

調理のポイント

※下ごしらえとして、エビに片栗粉(大さじ1)をまぶすと、一層おいしく召しあがれます。
※トルティーヤはあらかじめトースターや電子レンジで軽く温めておくと、一層おいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    310kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    19.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

エビチリのたれエビチリのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
310kcal
たんぱく質
19.5g
脂質
14.2g
炭水化物
24.7g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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