牛肉の長芋磯辺巻き
お肉はジューシー、長芋はサクサク！最高のおつまみも簡単調理！
牛薄切り肉 4枚(約150g) 長芋 5cm 焼きのり 4枚(牛肉と同じくらいの大きさ) エバラ生姜焼のたれ 適量 サラダ油 適量 アスパラガスレタストマト 各適宜
- 牛肉を「生姜焼のたれ」に10分ほど漬け込みます。
- (1)の牛肉を広げ、のりをのせ、細切りにした長芋をのせて巻きます。
- フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体を焼きます。
- 仕上げに再び「生姜焼のたれ」をからめ、付け合わせの野菜とともに皿に盛りつけて、出来あがりです。
※1人当たり。
- エネルギー
- 243kcal
- たんぱく質
- 16.9g
- 脂質
- 13.4g
- 炭水化物
- 12.4g
- 食塩相当量
- 1.5g