セロリのチョップド浅漬け
セロリを薄く切って浅漬けにすれば、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
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セロリ 2本(約200g) エバラ浅漬けの素 鰹だし 適量(約100ml)
セロリのチョップド浅漬けの作り方
- セロリは5mm幅に切ります。
- (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で15～20分漬けます。
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。
調理のポイント
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈セロリ〉』『浅漬けベジおにぎり〈セロリ〉』
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 13kcal
- たんぱく質
- 0.3g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 3.0g
- 食塩相当量
- 0.9g
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