白菜と豚バラの重ね鍋
白菜と豚肉を重ねてミルフィーユ状に。シンプルだからこそ、だしのおいしさが伝わります！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g 白菜 1/2株(約600g) エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 300ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
白菜と豚バラの重ね鍋の作り方
- 白菜に豚肉をはさみ、4～5cm幅に切ります。
- 鍋に(1)を立てて並べ入れ、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけ、蓋をして4～5分煮て、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間10分
- エネルギー449kcal
- 塩分：3.1g
- たんぱく質：17.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 449kcal
- たんぱく質
- 17.4g
- 脂質
- 35.7g
- 炭水化物
- 12.1g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
黄金の味に相談 これ1本で味が決まる黄金レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった…そんなときは「黄金の味に相談」黄金の味1本で味が決まる、様々なアレンジレシピをご紹介！
-
すき焼のたれに相談 これ1本で味が決まる絶品レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった...そんなときはすき焼のたれに相談！すき焼のたれ1本だけで味が決まる、おいしいアレンジレシピをご紹介！
-
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
2019.02.13 18:35
私の大好きな鍋の1つです！具材そのものも好きですが〆に生姜とご飯を入れて雑炊にして食べるのがお気に入りです。
2019.01.21 08:50
シンプルながら、出汁が利いているのってすごく満たされるんですよね！
今度のお鍋はこれにします!!
2018.11.27 09:53
寒くなって来たこの時期に、ちょくちょく作ります。ばら肉と白菜があれば直ぐ出来ますよね。材料は少なめですが美味しいです。我が家では、塩と黒胡椒で煮て、黄金の味をつけて食べます。