エビチリ丼
ランチにぴったり。手軽で食べやすい人気のどんぶりメニュー。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
エビ（殻つき） 20尾（約300ｇ） 長ねぎ 1/3本 エバラエビチリのたれ 110ｇ（約1/2本） サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 レタス（千切り） 2枚 小ねぎ（小口切り） 適宜
エビチリ丼の作り方
- エビは殻をむいて背ワタを取り除きます。長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、エビを炒めます。
- 火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせます。
- どんぶりにごはんを盛り、レタスを敷き、③をのせて出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理のポイント
※下ごしらえとして、エビに片栗粉（大さじ1）をまぶすと一層おいしく召しあがれます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200ｇとして算出しています。
- エネルギー
- 620kcal
- たんぱく質
- 33.5g
- 脂質
- 11.5g
- 炭水化物
- 90.6g
- 食塩相当量
- 3.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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