冷しゃぶうどん

棒棒鶏風のごまだれで、さっぱりおいしい冷しゃぶうどん。

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材料2人分

うどん(ゆで)2玉(約400g)
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)100g
トマト(くし形切り)適量
ベビーリーフ適量
エバラプチッとうどんの素 棒棒鶏風2個

冷しゃぶうどんの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷まします。
  2. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  3. 器に(2)を盛り、(1)をのせて「プチッとうどんの素」で和え、トマトとベビーリーフをのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー437kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:18.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどんの素 棒棒鶏風 41g×3個プチッとうどんの素 棒棒鶏風 41g×3個

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
437kcal
たんぱく質
18.2g
脂質
14.7g
炭水化物
54.6g
食塩相当量
2.8g

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