厚揚げの照り焼き

厚揚げとすき焼のたれで作る簡単おかず。外はカリッ、中はふんわりの食感がたまりません。

材料2人分

厚揚げ2枚(約300g)
片栗粉適量
エバラすき焼のたれ大さじ3
いりごま(白)適量
サラダ油適量

作り方

  1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きして4等分に切り、キッチンペーパーなどで水気をふき取り、片栗粉をまぶします。
  2. フライパンに油を熱して①を焼き、すべての面に焼き色がついたら「すき焼のたれ」を入れて、からめ焼きます。
  3. 器に盛り、ごまをふって、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー319kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:16.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
319kcal
たんぱく質
16.4g
脂質
23.2g
炭水化物
10.1g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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