魅せる!肉ドーム蒸ししゃぶ(豚肉)

圧倒的な存在感! 肉ドームを丸ごと蒸しあげる豪快メニュー! 記念写真をお忘れなく!

材料4~5人分

豚肉(または牛肉)(しゃぶしゃぶ用)400g
A
もやし1袋(200g)
水菜1束
レタス1/2個
にんじん1/4本
100ml
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

作り方

  1. 水菜は4~5cmの長さに、レタスは5mm幅の細切りに、にんじんは千切りにします。
  2. 鍋に[A]の材料を入れてドーナツ状に盛り、覆うように肉を巻いて、肉ドームの盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
  3. 鍋に水を入れ、蓋をして弱火~中火で約10分加熱して、肉に火が通ったら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー281kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:18.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
281kcal
たんぱく質
18.7g
脂質
18.3g
炭水化物
12.1g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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