作り方

1. 水菜は4～5cmの長さに、レタスは5mm幅の細切りに、にんじんは千切りにします。
2. 鍋に［A］を入れてドーナツ状に盛り、覆うように肉を巻いて、肉ドームの盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
3. 鍋に水を入れて蓋をし、弱火～中火で約10分加熱して、肉に火が通ったら出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。