麻婆豆腐
豆鼓醤・甜麺醤の旨味でごはんが進む!おうちで簡単本格中華!
材料3人分
豆腐 1丁(約400g) 豚挽き肉 80g 長ねぎ 1/3本 エバラ麻婆豆腐のたれ 110g(約1/2本) サラダ油 適量
作り方
- 豆腐は水切りして1.5cm角に、長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったら「麻婆豆腐のたれ」を加えてさらに炒めます。
- 豆腐と長ねぎを加え、炒め合わせて、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー191kcal
- 塩分:2.5g
- たんぱく質:12.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 191kcal
- たんぱく質
- 12.7g
- 脂質
- 11.0g
- 炭水化物
- 9.3g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値