デカ肉おでん

大迫力の塊肉が入った絶品おでん。圧力鍋で牛すね肉がトロトロに仕上がります。

材料2人分

牛すね肉(ブロック)200g
大根(輪切り)2切れ(約100g)
ペコロス(皮をむく)4個
練りもの
揚げボール4個
焼ちくわ(斜め切り)適宜
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
400ml

作り方

  1. 圧力鍋に「プチッと鍋」と水、[練りもの]以外の具材を入れて、約20分加圧調理します。
  2. 圧が下がったら蓋をあけて[練りもの]を加え、約5分煮込んで出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー255kcal
  • 塩分:4.1g
  • たんぱく質:35.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
255kcal
たんぱく質
35.3g
脂質
6.3g
炭水化物
15.5g
食塩相当量
4.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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