カレーチーズトースト

食パンをくり抜いた中に、キーマカレーを入れた迫力の一品。まわりのパンをちぎってカレーをつけてお召しあがりください!

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材料4人分

食パン1斤
合挽き肉300g
たまねぎ(みじん切り)1個
にんにく(みじん切り)1かけ
生姜(みじん切り)1かけ
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
300ml
ヨーグルト(プレーンタイプ)大さじ3
塩こしょう少々
ピザ用チーズ適量
バター大さじ1
サラダ油適量
付け合わせ
アスパラガス、たけのこ、にんじん、スナップエンドウ適宜

カレーチーズトーストの作り方

  1. 鍋に油・バター・にんにく・生姜を入れて火にかけ、香りが出てきたらたまねぎを加え、きつね色になるまで炒め、挽き肉を加えて炒め合わせます。
  2. 「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、さっと炒めたら水とヨーグルトを加え、約10分煮込み、塩こしょうで味をととのえます。
  3. 食パンは上面を切り落とし、まわりを1.5cm残して中を切り抜き、抜いた部分は3cm角に切ります。
  4. 食パンの中に、切ったパンを入れて②をかけ、ピザ用チーズをのせ、オーブンまたはトースターでチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みで食べやすく切って焼いた[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※挽き肉は好みのものでOK。※ヨーグルトを加えることで、クリーミーになり、コクが加わります。

  • 調理時間30分
  • エネルギー578kcal
  • 塩分:3.4g
  • たんぱく質:25.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
578kcal
たんぱく質
25.9g
脂質
27.7g
炭水化物
54.7g
食塩相当量
3.4g

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