ブリのムニエル風

照り焼きが定番のブリを塩だれとオリーブオイルで洋風に!

材料2人分

ぶり2切れ
ミニトマト(4等分に切る)2個
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(下味用)大さじ1/2
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(仕上げ用)大さじ1
小麦粉適量
オリーブ油適量
ベビーリーフ、水菜適宜

作り方

  1. ぶりは「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけ、約10分おきます。
  2. (1)の汁気をきり、小麦粉を薄くまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を両面焼いて皿に盛ります。
  4. (3)のフライパンにミニトマトと「焼肉応援団まろやか塩だれ」を入れてひと煮立ちさせ、(3)にかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みでベビーリーフや水菜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー301kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:17.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉応援団 まろやか塩だれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
301kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
20.6g
炭水化物
8.2g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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