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四日市風トンテキ丼

厚切りの豚ロースを甘辛いみそだれで焼いた、ボリューム満点のどんぶり。

このレシピで使用している「たれプラス」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    770kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    27.6g

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※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚(約200g)
キャベツ(千切り)適量
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ4
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
にんにく(薄切り、揚げ焼き)、小ねぎ(小口切り)適宜

四日市風トンテキ丼の作り方

  1. 豚肉は筋切りをします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、裏返したら蓋をして弱火で中まで火を通します。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「豚みそ焼のたれ」を加えて焼きからめます。
  4. どんぶりにごはんを盛り、キャベツを敷き、1cm幅に切った(3)をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでにんにくや小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    770kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    27.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

豚みそ焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。

エネルギー
770kcal
たんぱく質
27.6g
脂質
23.4g
炭水化物
105.2g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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