豚蒲まぶし

甘辛い豚の蒲焼きにだしをかけて。ひつまぶし風にさっぱりと!

豚蒲まぶし
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おいしそう!

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null材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚
ごはんどんぶり2杯分
エバラ豚蒲焼のたれ大さじ4~5
だし汁200ml
錦糸卵、小ねぎ(小口切り)、いりごま(白)、わさび、刻み海苔各適量
サラダ油適量

null豚蒲まぶしの作り方

  1. 豚肉は筋切りします。
  2. フライパンに油を熱し、①を焼き、「豚蒲焼のたれ」を加えてからめ焼き、そぎ切りにします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、錦糸卵をと②をのせます。茶碗に取り分け、薬味をのせ、だし汁をかけてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー891kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:35.3g

null使うのはコレ!

豚蒲焼のたれ豚蒲焼のたれ

null栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。
エネルギー
891kcal
たんぱく質
35.3g
脂質
31.8g
炭水化物
108.5g
食塩相当量
3.0g

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