ローストオニオンカレー

意外と面倒なたまねぎを炒める作業。たまねぎ代わりに「横濱舶来亭ローストオニオン」を使えば解決です。

材料6皿分

牛肉(または豚肉)300g
にんじん中1本
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋(180g)
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン1袋(180g)
750ml
サラダ油適量
ごはん適量

作り方

  1. 厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを炒めます。
  2. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」を加えて、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。

調理のポイント

※「横濱舶来亭ローストオニオン」は、油を使わずにたまねぎだけをじっくり炒めました。原材料は国産たまねぎのみ。炒めたまねぎの代わりとして、料理にご活用ください。

  • 調理時間35分
  • エネルギー635kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:17.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 ローストオニオン
横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
635kcal
たんぱく質
17.4g
脂質
19.6g
炭水化物
92.8g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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