豚の香草焼き
ハーブオイルと「黄金の味」を合わせて下味をつけるだけで、簡単におもてなし料理ができます!

- 調理時間
10分+ - エネルギー
419kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
25.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約250g)
- 下味
にんにく(薄切り) 1かけ エバラ黄金の味 大さじ2~3 オリーブ油 大さじ1 バジル(乾燥) 小さじ1 ローズマリー(乾燥) 小さじ1
- 付け合わせ
レタス(一口大)、レモン(くし形)、ミニトマト、ハーブ 適宜
豚の香草焼きの作り方
- 豚肉は筋切りをします。
- ポリエチレン袋に(1)と[下味]の材料を入れてもみ込み、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)
- フライパンを熱し、汁気をきった(2)を両面焼き、残った漬け汁を加えて焼きからめて、出来あがりです。
- ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください
- 調理時間
10分+ - エネルギー
419kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
25.3g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 419kcal
- たんぱく質
- 25.3g
- 脂質
- 30.2g
- 炭水化物
- 7.3g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
(エバラCLUB会員限定)