じゃがいものごま味サラダ
ホクホクのじゃがいもとカリカリベーコンを合わせた和風のごま味サラダ
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じゃがいも 大1個(約200g) ベーコン 1～2枚 小ねぎ 適量 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1
- じゃがいもは洗って皮付きのまま塩少々(分量外)をし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱します。皮をむいて一口大に切り、酢・こしょう少々(分量外)をかけて冷まします。
- ベーコンは小さく刻み、弱火でゆっくりカリカリになるまで炒めます。
- 「しゃぶしゃぶごまだれ」とマヨネーズを合わせ(1)と和え、(2)と小口切りにした小ねぎを散らして、出来あがりです。
※1人当たり。
- エネルギー
- 193kcal
- たんぱく質
- 3.8g
- 脂質
- 10.9g
- 炭水化物
- 20.2g
- 食塩相当量
- 0.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値