鶏だんごの団らん塩ちゃんこ鍋

みんなで食べるとやっぱりおいしい!丸鶏ベースの塩ちゃんこ鍋。

材料3~4人分

鶏団子挽き肉200g分
白菜1/4株
たまねぎ1/2個
ごぼう小1本
えのきたけ1/2袋
ニラ1/2束
こんにゃく1/2枚
油揚げ1枚
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋4個
600ml
ごま油適宜

作り方

  1. 白菜はざく切りに、たまねぎはくし形切りに、ごぼうはささがきに、えのきたけは石づきを切ってほぐし、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. 油揚げとこんにゃくは、それぞれ食べやすい大きさに切ります。
  3. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
  4. 具材を入れて煮込み、火が通ったら出来あがりです。
  5. ※お好みで仕上げにごま油をたらすと、風味が良くなります。

調理のポイント

※おすすめの〆レシピはこちら →『〆のくだきせんべい汁』『〆のスープがけ焼もち』『〆の和風ペペロンチーノ

  • 調理時間30分
  • エネルギー187kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:13.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分、つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
187kcal
たんぱく質
13.5g
脂質
8.8g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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