クリスマスツリー鍋

簡単クリスマス気分♪積みあげた水菜がモミの木みたい!

材料4人分

牛薄切り肉300g
ニラ2束
水菜1束
長ねぎ2本
えのきたけ小1袋
豆もやし1袋
エバラキムチ鍋の素300ml
600ml
サラダ油適量
にんじん(星型)適宜

作り方

  1. ニラと水菜は4~5cmの長さに、ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、よく混ぜておきます。えのきたけは石づきを切り、半分の長さに切ってほぐしておきます。
  2. 鍋に油を熱し、牛肉を軽く炒めます。
  3. (1)をツリー状に積みあげ、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
  4. ※お好みで星形のにんじんを飾ってお召しあがりください。

調理のポイント

※牛肉は一度焼いてから煮ると臭みが消え、コクが増します。※星形のにんじんは、パプリカなどお好みの野菜でアレンジしてもOK。

  • 調理時間20分
  • エネルギー348kcal
  • 塩分:5.3g
  • たんぱく質:19.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやか

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
348kcal
たんぱく質
19.6g
脂質
22.2g
炭水化物
17.3g
食塩相当量
5.3g

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