なます3兄弟
紅白のおめでたいなます。見た目もおしゃれに!
 
                - 調理時間
 20分+
- エネルギー
 160kcal
- 塩分
 2.0g
- たんぱく質
 8.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
 材料2人分
材料2人分
- A
- スモークサーモン - 2枚 - 大根 - 3cm分(約100g) - エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 - 適量(約50ml) - 赤唐辛子(小口切り) - 適宜 
- B
- 生ハム - 4枚 - れんこん(薄切り) - 4枚 - エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 - 適量(約30ml) - ブラックオリーブ - 適宜 
- C
- クリームチーズ - 40g - ラディッシュ - 4個 - エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 - 適量(約30ml) 
 なます3兄弟の作り方
なます3兄弟の作り方
          
          - [A]を作ります。大根はかつらむきして、長さ10cmのものを2枚作ります。
- ポリエチレン袋に(1)を入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)
- 汁気をきって、スモークサーモンをのせて巻き、半分の長さに切って、出来あがりです。
- [B]を作ります。湯を沸かして酢少々(分量外)を加え、れんこんを透き通るまでゆで、水で洗います。
- ポリエチレン袋に(4)を入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)
- 盛り付ける直前に生ハムを芯にして巻いて、出来あがりです。
- [C]を作ります。ラディッシュは爪楊枝で数ヶ所さします。
- ポリエチレン袋に(7)を入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- ボール状に丸めたクリームチーズと(8)をピックでさして、出来あがりです。
 調理のポイント
調理のポイント
            ※[B]は薄切りにしたたまねぎの甘酢漬けを添えてもおいしく召しあがれます。れんこんは一度ゆでることにより味がしみ込みやすく成形しやすくなります。
※[C]のラディッシュは長時間漬けると色が抜けるので注意してください。ラディッシュのかわりに赤かぶや赤大根で作ってもおいしく召しあがれます。
- 調理時間
 20分+
- エネルギー
 160kcal
- 塩分
 2.0g
- たんぱく質
 8.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
 栄養情報
栄養情報
        ※1人当たり。
- エネルギー
- 160kcal
- たんぱく質
- 8.4g
- 脂質
- 9.7g
- 炭水化物
- 12.1g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
 
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
                      エバラ公式の「おいしいレシピ」サイトではおいしいレシピチームによって監修されたレシピを公開しています。
                      安心しておいしくお召しあがりいただけるレシピの提供に務めております。
                      季節のイベントや旬の食材を使ったレシピも毎月更新しておりますのでぜひご覧ください。
                    
特集レシピ
- 
        
            ランチにおすすめ!うどんレシピ特集! おうちでパパッと作れるうどん! 
 いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介!
- 
        
            たれプラスでホットプレートレシピ特集! ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる! 
 出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう!
- 
        
            手作りお弁当講座 家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは? 
 おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します!
- 
        
            いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ! おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、 
 冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう!




 使うのはコレ!
使うのはコレ!
 
                  

(エバラCLUB会員限定)