ポークカツレツ ハヤシソース

衣がサクッ! チーズがとろ~り! ハヤシソースがおいしさを引き立てるカツレツです。

材料2人分

豚肩ロース肉(生姜焼き用)4枚(約100g)
小麦粉適量
溶き卵適量
パン粉適量
ソース
エバラ横濱舶来亭ハヤシフレーク大さじ2
100ml
スライスチーズ4枚
塩こしょう少々
サラダ油大さじ2
ベビーリーフ、ミニトマト、雑穀ごはん適宜

作り方

  1. 豚肉は塩こしょうをして、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、裏返したらチーズをのせて焼きあげます。
  3. 耐熱容器に[ソース]の材料を入れ、電子レンジ(500W)で約2分加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに約2分加熱してよく混ぜます。
  4. (2)を皿に盛り、(3)をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みでベビーリーフ・ミニトマト・雑穀ごはんを添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※ソースは2回に分けて加熱することでなめらかに仕上がります。オムライスのソースにも使えます。

  • 調理時間20分
  • エネルギー462kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:20.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

横濱舶来亭 ハヤシフレーク

栄養情報

※1人当たり。栄養価にごはん、付け合わせは含みません。

エネルギー
462kcal
たんぱく質
20.9g
脂質
36.2g
炭水化物
9.3g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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