とんこつ麻婆春雨

コクのある濃厚な味が、ごはんのおかずにぴったり!

材料2人分

豚挽き肉80g
春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す)50g
長ねぎ(斜め薄切り)1/2本
ニラ(4~5cmに切る)1/4束
エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋1個
150ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量
豆板醤適宜(小さじ1/2程度)

作り方

  1. フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。
  2. 春雨・「プチッと鍋」・水を加えてひと煮立ちさせ、ニラを加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
  3. ※お好みで豆板醤を加えて炒めてください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー236kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:8.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
236kcal
たんぱく質
8.7g
脂質
10.5g
炭水化物
25.6g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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