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酢でさっぱり豚ロースの漬け焼き

酢と「黄金の味」でお肉がジューシーに仕上がります。後味もさっぱりなので、たくさん食べられます！

このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    314kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    18.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2022.09.21 21:23
焼肉のタレ昔から使ってましたが、、お酢を混ぜるなんて、、3倍量で作りましたが一瞬でなくなりました。美味しかったです！

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材料2人分

豚ロース肉(生姜焼き用)200g
エバラ黄金の味大さじ3
酢大さじ1と1/2
サラダ油適量

酢でさっぱり豚ロースの漬け焼きの作り方

  1. 豚肉は筋切りをします。
  2. ポリエチレン袋に(1)・「黄金の味」・酢を入れてもみ込み、約15分漬けます。(時間外)
  3. フライパンに油を熱し、汁気をきった(2)を焼き、仕上げに残った漬け汁を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    314kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    18.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
314kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
22.4g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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