酢でさっぱり豚ロースの漬け焼き
酢と「黄金の味」で肉がジューシーに仕上がります。後味もさっぱりなので、たくさん食べられます！
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豚ロース肉(生姜焼き用) 200g エバラ黄金の味 大さじ3 酢 大さじ1.5 サラダ油 適量
- 豚肉は筋切りします。
- ポリエチレン袋に(1)・「黄金の味」・酢を入れてもみこみ、約15分漬けます。
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(2)を焼き、仕上げに残った漬け汁を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
- 調理時間10分+
- エネルギー314kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：18.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 314kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 22.4g
- 炭水化物
- 6.7g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値