作り方

1. 「黄金の味」・トマトペースト・一味唐辛子を合わせ、鶏肉を加えてよくもみ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
2. BBQグリルに汁気をきった(1)を並べ、漬けだれをつけながら10～15分、竹串をさして透明な肉汁が出てくるまで、中火でじっくり焼いて、出来あがりです。
3. ※お好みで、仕上げにも一味唐辛子をふって、お召しあがりください。