肉豆腐

フライパンひとつで手軽にすき焼きの味わい! 切った具材を煮るだけ簡単!

材料2人分

牛薄切り肉150g
長ねぎ1/2本
水菜1/4束
しめじ1/2パック
豆腐1/2丁
エバラすき焼のたれ100ml
200ml
牛脂適量

作り方

  1. 牛肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. 熱したフライパンに牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
  3. 「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
  4. 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー383kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:19.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。

エネルギー
383kcal
たんぱく質
19.6g
脂質
25.6g
炭水化物
16.7g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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