さっぱりすき焼き

エバラのおすすめ、お肉を焼いて楽しむすき焼きスタイル。たっぷりの薬味でお肉がさっぱりといただけます。

材料4人分

牛すき焼き用肉500g
白菜1/6株
水菜1束
長ねぎ2本
えのきたけ1袋
焼き豆腐1丁
しらたき1袋
エバラすき焼のたれ300ml
牛脂適量
薬味
大根おろし大根1/3本分
トマト(さいの目切り)大1個
かいわれ大根(ざく切り)1パック
大葉(千切り)10枚

作り方

  1. 白菜・水菜・長ねぎは4~5cmの長さに、えのきたけは石づきを切りほぐし、焼き豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 鍋に牛脂をひき、「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉を焼きます。
  3. その他の具材も加え、火が通ったものから、お好みの[薬味]と一緒にお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー642kcal
  • 塩分:5.9g
  • たんぱく質:32.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
エネルギー
642kcal
たんぱく質
32.2g
脂質
38.9g
炭水化物
41.0g
食塩相当量
5.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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