黄金クワトロピッツァ

おうちでピザができたら、盛りあがること間違いなし! フライパンで焼ける、4種のトッピングピザ!

材料4人分

生地
強力粉250g
ドライイースト小さじ1
砂糖大さじ2
小さじ1/2
ぬるま湯150ml
オリーブ油大さじ1
エバラ黄金の味(生地に塗る用)大さじ3
ピザ用チーズ適量
具1
牛切落し肉50g
エバラ黄金の味大さじ2
サラダ油適量
たまねぎ(薄切り)、トマト(輪切り)各適量
具2
豚挽き肉50g
エバラ黄金の味大さじ2
コーン、トマト(角切り)各適量
具3
鶏もも肉(小さめの一口大)50g
しめじ1/2パック
エバラ黄金の味大さじ2
サラダ油適量
具4
ウインナー(切り込みを入れる)2本
エバラ黄金の味適量
サラダ油適量
たまねぎ(薄切り)、ピーマン(輪切り)各適量

作り方

  1. ボウルに[生地]の材料を入れ、まとまるまでよくこねます。(発酵時間は不要です)
  2. [具1]フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
  3. [具2]フライパンを熱し、挽き肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
  4. [具3]フライパンに油を熱し、鶏肉としめじを炒め、「黄金の味」で味付けします。
  5. [具4]フライパンに油を熱し、ウインナーを焼き、「黄金の味」で味付けします。
  6. フライパンにクッキングシートを敷き、生地を広げて「黄金の味」を塗り、4種の具材をバランスよく並べ、チーズを全体に散らし、蓋をして弱めの中火で約10分、底が焦げないように焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※フライパンは直径28cmのものを使用しています。

  • 調理時間60分
  • エネルギー504kcal
  • 塩分:3.4g
  • たんぱく質:18.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
504kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
21.6g
炭水化物
62.7g
食塩相当量
3.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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