コク旨ポークステーキ

ガツンとにんにく味で食欲をそそる! 厚切り肉で食べごたえも◎

材料2人分

豚ロース肉(とんかつ用)2枚(約300g)
塩こしょう少々
エバラにんにくのたれ適量
サラダ油適量
付け合わせ
にんじん(一口大)、ペコロス、マッシュルーム、ブロッコリー(小房に分ける)各適量
コンソメスープ2カップ

作り方

  1. 豚肉は常温に戻し、筋切りをして、塩こしょうをします。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1~2分焼き、裏返してさらに1~2分焼いて中まで火を通します。
  3. 鍋にコンソメスープを入れ、にんじん・ペコロス・マッシュルーム・ブロッコリーの順に煮ます。
  4. 皿に食べやすく切った(2)を盛り、汁気をきった(3)を添え、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
  5. ※付け合わせを煮たコンソメスープも温めてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー472kcal
  • 塩分:2.7g
  • たんぱく質:32.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

にんにくのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
472kcal
たんぱく質
32.9g
脂質
32.2g
炭水化物
16.2g
食塩相当量
2.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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