作り方

1. 鶏肉は一口大に切り、「焼肉のたれ味噌醤油味」で下味をつけます。きのこは石づきを切り、エリンギは縦半分に、しめじは小房に分けます。
2. アルミホイルに油を薄く塗り、(1)をのせ、「焼肉のたれ味噌醤油味」をかけて包みます。
3. フライパンに(2)をのせ、中火で約15分蒸し焼きにします。
4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。