チンジャオロース風焼肉定食

細切りピーマンにきのこをプラスした、野菜がたくさん摂れるチンジャオロース風の炒め物。

材料2人分

豚ロース肉(生姜焼き用)300g
ピーマン1個
長ねぎ1/3本
しめじ1/2パック
エバラ焼肉のたれ醤油味(下味用)大さじ1
エバラ焼肉のたれ醤油味(味付け用)大さじ2
サラダ油適量

作り方

  1. 豚肉は1cm幅に切り、「焼肉のたれ醤油味」で下味をつけます。ピーマンは細切りに、長ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきを切って小房に分けます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせ、「焼肉のたれ醤油味」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー469kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:30.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉のたれ 醤油味焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
469kcal
たんぱく質
30.8g
脂質
32.4g
炭水化物
10.2g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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