豚の蒲焼き（てりやきのたれ）
旨味たっぷりの豚バラ肉に、甘辛たれがからんで美味しい！
-
豚バラ肉(焼肉用) 200g 片栗粉 適量 エバラてりやきのたれ 大さじ3 サラダ油 適量 ほうれんそう 適量 いりごま(白) 少々
- 豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(1)をじっくり焼いて脂を落とします。
- キッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きます。
- 皿に盛り、ごまをふり、ゆでたほうれんそうを添えて、出来あがりです。
※1人当たり。
- エネルギー
- 464kcal
- たんぱく質
- 15.3g
- 脂質
- 37.6g
- 炭水化物
- 11.5g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値