豚の蒲焼き(てりやきのたれ)

旨味たっぷりの豚バラ肉に、甘辛たれがからんで美味しい!

材料2人分

豚バラ肉(焼肉用)200g
片栗粉適量
エバラてりやきのたれ大さじ3
サラダ油適量
ほうれんそう適量
いりごま(白)少々

作り方

  1. 豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)をじっくり焼いて脂を落とします。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂をふき取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きます。
  4. 皿に盛り、ごまをふり、ゆでたほうれんそうを添えて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー464kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:15.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

てりやきのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
464kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
37.6g
炭水化物
11.5g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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