豚バラと大根の生姜ソテー
厚めに切った豚肉がボリューム満点。豚肉の旨みが大根に染みた、美味しいおかず。
豚バラ肉(ブロック) 200g 大根 5cm(約200g) エバラ生姜焼のたれ 大さじ4 水 大さじ3 サラダ油 適量 小ねぎ 適宜
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、大根は1cm厚さのいちょう切りにします。
- フライパンに油を熱し、大根を炒め、豚肉を加えて炒め合わせ、「生姜焼のたれ」と水を加えて、大根が柔らかくなるまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みで小口切りにした小ねぎを散らしてください。
※1人当たり。
- エネルギー
- 470kcal
- たんぱく質
- 15.6g
- 脂質
- 37.7g
- 炭水化物
- 12.4g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値