肉にくじゃが

ゴロッと大きな肉が嬉しい、煮るだけ簡単肉じゃが。たまねぎを落とし蓋がわりに広げてのせるのがポイント!

材料4人分

豚バラブロック肉約500g
じゃがいも4個
たまねぎ1個
にんじん1本
エバラすき焼のたれ200ml
600ml
絹さや適宜

作り方

  1. 豚肉は厚さ3cmに、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、たまねぎは大きめのくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」・水・豚肉を入れて火にかけます。
  3. 煮立ったらじゃがいもとにんじんを加え、他の具材を覆うようにたまねぎを上から広げてのせます。
  4. 弱火で約30分煮込んで、出来あがりです。
  5. ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間40分
  • エネルギー616kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:22.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。

エネルギー
616kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
44.4g
炭水化物
42.2g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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