担々そぼろの生春巻き

濃いめに味付けした「そぼろ」を野菜と一緒に巻きます。おもてなしにもピッタリ!

材料2人分

ライスペーパー4枚
豚挽き肉100g
むきエビ(ゆで)中6尾
春雨(乾燥)20g
レタス2枚
にんじん1/4本
エバラ担々ごま鍋の素大さじ3

作り方

  1. エビは背から包丁を入れて縦半分に切ります。春雨は約5分熱湯につけて戻し、レタスは1cm幅に、にんじんは千切りにします。
  2. フライパンに豚肉と「担々ごま鍋の素」を入れて火にかけ、肉そぼろを作ります。
  3. ライスペーパーを水で戻し、(1)と(2)を巻いて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー318kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:20.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
318kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
11.9g
炭水化物
30.4g
食塩相当量
2.5g

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