ソーメンチャンプルー

焼肉のたれにお酢を加えるだけ♪沖縄の定番料理をお手軽に!

材料2人分

そうめん(乾燥)100g
豚薄切り肉120g
にんじん1/4本
ニラ1/2束
[A]
エバラ黄金の味大さじ3
大さじ1/2
ごま油適量
七味唐辛子適宜

作り方

  1. そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  2. 豚肉は一口大に、にんじんは短冊切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉・にんじん・そうめんの順に炒め、[A]で味付けし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー483kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:14.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛
焼肉のたれ 醤油味

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味(中辛)として算出しています。
エネルギー
483kcal
たんぱく質
14.8g
脂質
25.1g
炭水化物
44.7g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧