なすの浅漬け

お漬物の大定番! ごはんが進みます◎

材料2~3人分

なす2本(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

作り方

  1. なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしてアク抜きします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー23kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
23kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
5.3g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧