1日どのくらい野菜を食べたらいい?
健康を維持するために必要な1日の
野菜の量は成人1日当たり
350g以上とされています。
350g /日
出典:厚生労働省健康日本21(第三次)
※写真はイメージです
野菜が足りていない!?
1日の摂取目標は350gに対して、1日当たりの
野菜摂取量は
平均280g程度であり、
摂取目標量を下回っていることになります。
1日の摂取目標量
350g-
実際の平均摂取量
280g=
不足分
70g
野菜を食べようプロジェクト
農林水産省では、野菜がお手頃になっている
時期や、特に栄養値の高い旬の野菜を
食べて
元気に過ごすことを目的に、
摂取目標量(350g)を目指す
「野菜を食べようプロジェクト」を実施しています。
エバラがおすすめする野菜の食べ方
そのままだと・・・
生野菜の中には、かたくて歯ごたえのあるものがあります。特に葉物野菜は、生で食べるとカサがあり、食べづらいことがあります。
加熱すると・・・
加熱調理中に、栄養素が熱や水に溶け出すことがあります。特にビタミンCやB群のビタミンは、
一部失われる可能性があります。
浅漬けなら、不足した
野菜の摂取に最適
- カサが減り、程よいかたさで
食べやすくなる - 加熱しないので、野菜本来の
栄養素が摂れる!
「浅漬け100gチャレンジ!」レシピ
毎日の食卓に、野菜100g分の浅漬けを
プラスしてみませんか?
不足している野菜を
気軽に補い、元気に過ごしましょう。
浅漬けの素レギュラー、昆布だしは
1本で野菜100g分の浅漬け10回分!
浅漬け10回分
プチスタイルは
1本で野菜100g分の浅漬け6回分!
浅漬け6回分
\野菜100g分の浅漬けの
塩分量はたったのこれだけ!/
浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし
浅漬けの素 プチスタイル
まろやか甘酢
浅漬けの素 プチスタイル
香る柚子
\冷蔵庫の半端な量の野菜を
みんなまとめて浅漬けに!/
\お弁当にもおすすめ!/
プチスタイルで100g分の野菜をお弁当にプラスしてみよう!
汁気をきれば袋のまま持ち運びOK!
※持ち運びの際は必ず保冷剤を添付し、早めにお召しあがりください。
浅漬けの素 商品情報
4つのラインナップでお好きな味を!
出典:農林水産省「野菜を食べようプロジェクト」