mull

1日どのくらい野菜を食べたらいい?

健康を維持するために必要な1日の
野菜の量は成人1日当たり
350g以上とされています。

350g /日

出典:厚生労働省健康日本21(第三次)

※写真はイメージです

野菜が足りていない!?

1日の摂取目標は350gに対して、1日当たりの
野菜摂取量は
平均280g程度であり、
摂取目標量を下回っていることになります。

1日あたり

1日の摂取目標量

350g-

実際の平均摂取量

280g=

不足分

70g

野菜を食べようプロジェクト

農林水産省では、野菜がお手頃になっている
時期や、特に栄養値の高い旬の野菜を
食べて
元気に過ごすことを目的に、
摂取目標量(350g)を目指す
「野菜を食べようプロジェクト」を実施しています。

エバラ食品は、この「野菜を食べよう
プロジェクト」に参画し
「野菜サポーター」として活動しています。

エバラがおすすめする野菜の食べ方

そのままだと・・・

カサが多くて食べづらい

生野菜の中には、かたくて歯ごたえのあるものがあります。特に葉物野菜は、生で食べるとカサがあり、食べづらいことがあります。

加熱すると・・・

本来の栄養素を失う

加熱調理中に、栄養素が熱や水に溶け出すことがあります。特にビタミンCやB群のビタミンは、
一部失われる可能性があります。

浅漬けなら、不足した
野菜の摂取に最適

  • カサが減り、程よいかたさで
    食べやすくなる
  • 加熱しないので、野菜本来の
    栄養素が摂れる!
浅漬けの素で野菜を食べよう 浅漬けの素で野菜を食べよう

「浅漬け100gチャレンジ!」レシピ

毎日の食卓に、野菜100g分の浅漬けを
プラスしてみませんか?
不足している野菜を
気軽に補い、元気に過ごしましょう。

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

浅漬けの素レギュラー、昆布だしは
1本で野菜100g分の浅漬け10回分!

浅漬け10回分

浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子
浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

プチスタイルは
1本で野菜100g分の浅漬け6回分!

浅漬け6回分

\野菜100g分の浅漬けの
塩分量はたったのこれだけ!/

塩分量約1.6g
浅漬けの素 レギュラー

浅漬けの素 レギュラー

塩分量約1.5g
浅漬けの素 昆布だし

浅漬けの素 昆布だし

塩分量約1.0g
浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

浅漬けの素 プチスタイル
まろやか甘酢

塩分量約1.5g
浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子

浅漬けの素 プチスタイル
香る柚子

\冷蔵庫の半端な量の野菜を
みんなまとめて浅漬けに!/

ご家族での食卓の1品にも最適 ご家族での食卓の1品にも最適

\お弁当にもおすすめ!/

プチスタイルで100g分の野菜をお弁当にプラスしてみよう!
汁気をきれば袋のまま持ち運びOK!

※持ち運びの際は必ず保冷剤を添付し、早めにお召しあがりください。

浅漬けの素 商品情報

4つのラインナップでお好きな味を!

浅漬けの素 レギュラー

浅漬けの素 レギュラー

あっさりとした塩味が
特長で、幅広い食材に

浅漬けの素 昆布だし

浅漬けの素 昆布だし

昆布だしを効かせた
マイルドな味わい

浅漬けの素 プチスタイル まろやか甘酢

浅漬けの素 プチスタイル
まろやか甘酢

レモンがふわりと香る
まろやかな甘酢の味わい

浅漬けの素 プチスタイル 香る柚子

浅漬けの素 プチスタイル
香る柚子

刻んだ国産柚子でさっぱりと
食べられる味わい

出典:農林水産省「野菜を食べようプロジェクト」

TOPに戻る