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野菜100g分 大根の浅漬け
1日350gの野菜を食べよう！ 毎日の食卓に浅漬けをプラスすれば、不足しがちな野菜が手軽に補える！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料1皿分
大根 3cm分(約100g) エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
野菜100g分 大根の浅漬けの作り方
- 大根は厚さ3～4mmのいちょう切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※厚生労働省「健康日本21(第三次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。
- 調理時間5分+
- エネルギー27kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：0.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1皿当たり。
- エネルギー
- 27kcal
- たんぱく質
- 0.5g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 7.0g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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