ゴロゴロ野菜と豚肉のカラフル蒸し鍋
わ～カワイイっっ！！彩り鮮やかで、子どもが大好きな味！ごろっと、豚ブロック肉とベーコンがボリューム満点◎
豚バラブロック肉 200g ベーコン(厚切り) 150g じゃがいも 2個 たまねぎ 1個 パプリカ 1個 エリンギ 1パック ブロッコリー 1/2株 ミニトマトうずらの卵 適宜 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
- 豚肉とベーコンは1cm厚さに切り、じゃがいもは4～6つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、パプリカが2cm角に、エリンギは石づきを切り、半分の長さに切ってから縦4等分に、ブロッコリーは小房に分けます。
- 鍋に水(600ml程度)を入れてザルを置き材料をのせ、蓋をして火にかけ、蒸気が上がったら中火で10～15分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー472kcal
- 塩分：1.9g
- たんぱく質：15.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。
- エネルギー
- 472kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 34.2g
- 炭水化物
- 25.2g
- 食塩相当量
- 1.9g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値