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黄金コク旨ボロネーゼ

黄金の味でなんとボロネーゼ！！コク深い旨味がたまらない１品♪

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材料2人分

スパゲティ(乾燥)160g
合挽き肉150g
トマト大1個
なす小2本
たまねぎ1/2個
にんにく1かけ
エバラ黄金の味100g
オリーブ油(またはサラダ油)適量
粉チーズ、パセリ(みじん切り)適宜

黄金コク旨ボロネーゼの作り方

  1. トマトは湯むきしてざく切りに、なすは縦半分に切ってから1cm幅に切って水にさらし、5分おいたら水気をきります。たまねぎとにんにくはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒めます。
  3. 挽き肉・なすの順に加えて炒め合わせ、「黄金の味」・トマトを加え、とろみがつくまで炒め煮にします。
  4. スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでます。
  5. ゆでたスパゲティを(3)のフライパンに加え、炒め合わせて、出来あがりです。
  6. ※お好みで粉チーズやパセリを散らしてお召しあがりください。

調理のポイント

※トマトは、トマト缶200gに置き換えてもおいしくお召しあがりいただけます。

  • 調理時間30分
  • エネルギー659kcal
  • 塩分：4.9g
  • たんぱく質：26.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
659kcal
たんぱく質
26.4g
脂質
23.1g
炭水化物
82.5g
食塩相当量
4.9g

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