黄金コク旨ボロネーゼ
黄金の味でなんとボロネーゼ！！コク深い旨味がたまらない１品♪
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
スパゲティ(乾燥) 160g 合挽き肉 150g トマト 大1個 なす 小2本 たまねぎ 1/2個 にんにく 1かけ エバラ黄金の味 100g オリーブ油(またはサラダ油) 適量 粉チーズ、パセリ(みじん切り) 適宜
黄金コク旨ボロネーゼの作り方
- トマトは湯むきしてざく切りに、なすは縦半分に切ってから1cm幅に切って水にさらし、5分おいたら水気をきります。たまねぎとにんにくはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒めます。
- 挽き肉・なすの順に加えて炒め合わせ、「黄金の味」・トマトを加え、とろみがつくまで炒め煮にします。
- スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでます。
- ゆでたスパゲティを(3)のフライパンに加え、炒め合わせて、出来あがりです。
- ※お好みで粉チーズやパセリを散らしてお召しあがりください。
調理のポイント
※トマトは、トマト缶200gに置き換えてもおいしくお召しあがりいただけます。
- 調理時間30分
- エネルギー659kcal
- 塩分：4.9g
- たんぱく質：26.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 659kcal
- たんぱく質
- 26.4g
- 脂質
- 23.1g
- 炭水化物
- 82.5g
- 食塩相当量
- 4.9g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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