ゴーヤーのキムチ漬け

ゴーヤーを切って漬けるだけ。ほろ苦く、ピリ辛味はお酒のつまみにピッタリです!

材料2~3人分

ゴーヤー1/2本
エバラキムチ漬けの素適量

作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り除き、横4~5mm幅に切ります。
  2. ポリエチレン袋に(1)を入れ、「キムチ漬けの素」がからまる程度、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。
  3. 水気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー11kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:0.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ漬けの素

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分で算出しています。
エネルギー
11kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
0.1g
炭水化物
2.1g
食塩相当量
0.5g

特集レシピ

特集レシピ一覧