トマトすき焼き

すき焼きにトマトをたっぷり入れた「トマトすき焼き」。トマトの酸味でさっぱりいただけます♪

材料4人分

牛すき焼き用肉300g
トマト大2個
たまねぎ2個
パプリカ1個
にんにく2かけ
生バジル適量
エバラすき焼のたれ200ml
オリーブ油大さじ2

作り方

  1. 牛肉は5~6cmの長さに、トマトはくし形切りに、たまねぎとパプリカは1cm幅に、にんにくは薄切りにします。
  2. 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらバジル以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにバジルを散らして、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー428kcal
  • 塩分:3.8g
  • たんぱく質:15.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。

エネルギー
428kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
26.1g
炭水化物
31.5g
食塩相当量
3.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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