鶏肉となすのコチュジャン炒め

角切りにした鶏肉となすをコチュジャンだれで炒めます。ごはんにピッタリ!

材料2人分

鶏もも肉200g
なす2本
エリンギ1パック
エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ(肉の下味用)大さじ1
エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ(味付け用)大さじ3
サラダ油適量

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「焼肉応援団コチュジャンだれ」で下味をつけておきます。なすはさいの目に切り水にさらし、エリンギは石づきを切り食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、なす・エリンギを加えて炒め合わせます。
  3. 「焼肉応援団コチュジャンだれ」で味付けし、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー334kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:19.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉応援団 コチュジャンだれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
334kcal
たんぱく質
19.3g
脂質
21.7g
炭水化物
16.5g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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