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プチッと担々ごま麻辣湯

「プチッと鍋」で簡単アレンジ麻辣湯! 担々ごま鍋に花椒とラー油を効かせて、ごまうまシビ辛!

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  • 調理時間
    15分 +
  • エネルギー
    411kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    19.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 1人分

春雨(乾燥)30g
豚挽き肉80g
もやし1/4袋(約50g)
たけのこ(水煮)(くし形切り)30g
ニラ(ざく切り)1/4束
エバラプチッと鍋 担々ごま鍋1個
200ml
ごま油少々
花椒粉、ラー油適量
白髪ねぎ、糸唐辛子適宜

プチッと担々ごま麻辣湯の作り方

  1. 春雨は表示通りにゆで、水気をしっかりきります。(時間外)
  2. 鍋にごま油を熱し、挽き肉を軽く炒めます。
  3. 「プチッと鍋」と水を入れ、もやし・たけのこ・ニラを加えて煮込みます。
  4. (1)の春雨を入れて煮込み、ひと煮立ちしたら花椒粉とラー油を加えて、出来あがりです。
  5. ※お好みで白髪ねぎや糸唐辛子をのせてお召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、花椒粉とラー油の量で辛さを調節してください。

  • 調理時間
    15分 +
  • エネルギー
    411kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    19.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 担々ごま鍋 40g×4個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
411kcal
たんぱく質
19.1g
脂質
23.7g
炭水化物
36.3g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

    
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